Sobremesa preparada com Bolacha de Maizena, abóbora e creme branco de leite condensado com coco.
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Receita do Pavê de Abóbora 🎃 🧣
- 1 pacote de Bolacha de Maizena
- Leite para umedecer
- 1 quilo de abóbora em cubos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 canelas em pau6 cravos-da-índia
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela a abóbora, o açúcar e a canela e cravo. Deixe cozinhar por, pelo menos, 20 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Amasse com um garfo. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite, o amido e o leite condensado. Misture e cozinhe até engrossar. Junte o coco e misture.
Em taças, faça uma camada do creme branco, outra do doce de abóbora e, por cima, acomode os biscoitos umedecidos no leite. Alterne as camadas.
Para decorar, finalize com coco ralado.
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