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Como fazer Bolinho de Chuva

Como fazer Bolinho de Chuva

O Bolinho de Chuva é uma iguaria brasileira que surgiu ainda no Brasil colonial do século XVlll. Em uma época em que o trigo era caro, escasso e vindo de PortuO que é suco detoxgal, o Bolinho de Chuva surgiu tímido, mas de um jeito simpático, feito com ovos, leite e açúcar pelas mãos escravas nos tachos dos fogões à lenha.          

 

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo médio
  • 2 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro ou açúcar gelado
  • Para acompanhar: chá preto com rodela de limão

 

MODO DE PREPARO

 

Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o açúcar, o sal e o fermento em pó. Faça uma cavidade no centro. Junte o leite misturado com a manteiga e o ovo. Misture com uma colher por 3 minutos ou até a massa ficar lisa e homogênea.
Coloque o óleo em uma panela, leve ao fogo e deixe aquecer por 5 minutos ou até aquecer (não deixe ficar muito quente para a massa ficar cozida por dentro). Aos poucos disponha colheradas da massa formando os bolinhos. Assim que forem dourando retire com uma escumadeira e disponha os bolinhos sobre toalha de papel.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva com chá preto e rodelas de limão.

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Como fazer bolinho Cueca Virada

Como fazer Cueca Virada

Cueca Virada, Orelha de Gato, Grostoli, – vários nomes para o mesmo doce típico. A famosa Cueca Virada tem nomeO que é suco detoxs diferentes na Polônia quanto na Itália, mas seja aonde for, tem um irresistível gostinho de infância, e é maravilhoso para qualquer hora do dia ou na noite!           

INGREDIENTES

 

  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo (se necessário acrescente mais farinha)
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 200 ml de leite morno
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de pinga, conhaque ou 3 de vinagre
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela e açúcar para polvilhar
  • Óleo para fritar

 

COMO FAZER CUECA VIRADA
MODO DE PREPARO

 

  1. Coloque a farinha em uma vasilha, faça uma cova no meio e acrescente os demais ingredientes na ordem em que aparecem na receita. Misture com uma colher, e depois sove com as mãos até a massa desgrudar delas. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.
  2. Quando a massa tiver no ponto, estique com um rolo e corte as cuecas em formato retangular. Em seguida, faça um corte no meio delas e passe uma ponta pelo lado de dentro, virando-a.
  3. Com o óleo bem quente, frite as cuecas em fogo baixo.
  4. Faça uma mistura com 1/2 xícara de chá de açúcar e canela e polvilhe.

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Sabe aquele arroz que sobrou do almoço e está na geladeira e você não sabe o que fazer com ele no outro dia? Então vamos dar uma boa reciclada nele e aproveitar para fazer um delicioso bolinho de arroz O que é suco detoxsimples e delicioso. A receita que você vai aprender hoje é simples e muito fácil mas super saborosa . Anote todos os ingredientes abaixo e siga o passo a passo saboreie dessa delícia.

Bolinho de Arroz

 

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha picada
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Misture o arroz com o azeite, os ovos, a farinha, o queijo ralado, a salsinha e o leite. Verifique o tempero. Pegue porções equivalentes a 1 colher (sopa) e molde os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de sopa. Frite os bolinhos aos poucos em óleo quente, até ficarem dourados. Escorra em papel toalha e sirva.

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