COMO FAZER PÉ DE MOLEQUE
O pé de moleque é um doce típico da culinária brasileira, ao se misturar o açúcar derretido com os 
amendoins torrados de modo a obter um pé de moleque crocante. Nas regiões sul e sudeste do Brasil, o pé de moleque é um doce bem apreciado.
Receita de Pé de Moleque
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado e sem casca
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de achocolatado
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo do Pé de Moleque
- Coloque, numa panela, o amendoim, as xícaras de açúcar e o achocolatado.
- Leve ao fogo e mexa até o açúcar caramelizar.
- Adicione a manteiga e o leite condensado, e mexa por mais dois minutos.
- Com uma colher, retire a massa da panela, e crie porções do tamanho e formas que desejar.
- Coloque o pé-de-moleque em cima de papel manteiga ou pedra de mármore para esfriar e não grudar.
- Depois que esfriar, o doce está pronto para servir.
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