Como fazer Bolo Nega Maluca
Nega-maluca é um bolo muito popular em Portugal e no Brasil. É feito com chocolate, farinha de trigo, açúcar e ovos. Normalmente, leva uma cobertura feita com
chocolate e leite condensado, o brigadeiro. Claro que existem muitas variações de receitas pro famoso bolo Nega Maluca, mas esse surpreendeu pela simplicidade, facilidade e rapidez no preparo.
Bolo Nega Maluca (muito fácil e barato)
(rende uma assadeira retangular média)
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate (ou achocolatado) em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de óleo pré aquecido
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolos)
Cobertura
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (não achocolatado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Modo de preparo
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algumas receitas por aí ficam um pouco seca. Agora esta, fica molhada e cremosa.