Como Cozinhar Pinhão

Pinhao cozido
INGREDIENTES
  • 1 kg de pinhão
  • 1 litro de água
  • 1/4 sal
MODO DE PREPARO
  1. Lave todos os pinhões em bastante água corrente, ou filtrada.
  2. Coloque todos os pinhões com c um pouquimho de Sal juntamente com a água na panela de pressão.
  3.  Leve ao fogo alto.
  4. Assim que a panela começar pegar pressão,  conte  mais ou menos 45 minutinhos
  5. Quando der esse tempo, retire a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão.
  6. Sirva o pinhão cozido ainda quente.
  7. BOM APETITE !

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