Como fazer Bolo Nega Maluca

Como fazer Bolo Nega Maluca

Nega-maluca é um bolo muito popular em Portugal e no Brasil. É feito com chocolate, farinha de trigo, açúcar e ovos. Normalmente, leva uma cobertura feita comComo fazer bolo Nega Maluca chocolate e leite condensado, o brigadeiro. Claro que existem muitas variações de receitas pro famoso bolo Nega Maluca, mas esse surpreendeu pela simplicidade, facilidade e rapidez no preparo.

Bolo Nega Maluca (muito fácil e barato)

(rende uma assadeira retangular média)

Ingredientes 

  • 2 ovos 
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 1 xícara (chá) de chocolate (ou achocolatado) em pó 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de água fervendo 
  • 1 xícara (chá) de óleo pré aquecido
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolos) 

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó (não achocolatado)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara de leite 

Modo de preparo

Preaqueça o forno na temperatura média
Coloque a água e o óleo em uma panelinha ou leiteira e coloque no fogo para ferver. Enquanto isso, misture bem os ovos, o açúcar e o chocolate.

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